Что такое кактус и с чем его едят? [Ирина Лукьянчик] (аудиокнига)

Комнатные растения   Народная и нетрадиционная медицина   Подкасты   Растениеводство  

ID книги:29606150 Добавлена: 26.02.2023 Издательство: МЕДИО Поделиться: Аннотация Все знают, что кактус – это такое экзотическое создание, покрытое колючками. Но мало кто знает, что их широко используют в кулинарии. Причем в ход идёт всё, кроме колючек: стебли, сок, плоды. Разумеется, такое больше практикуется в тех местах, где кактусы водятся испокон веков. Но и в других странах, куда они попали сравнительно недавно, их гастрономические достоинства люди быстро оценили и взяли на заметку.